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바람따라 구름따라 가는길
한독의약박물관 은제약볶기(韓獨醫藥博物館 銀製약볶기) 본문
약재는 그 특성에 따라 불, 물, 술, 기름 등으로 가공됩니다. 불을 사용하는 방법에는 숯불에 굽기, 그슬리기, 뜨거운 재에 묻어 굽기, 그릇에 넣고 볶기 등이 있습니다. 향이 좋은 방향성 약재를 가공할 때는 은제 약볶기를 사용하는데, 이는 독성이 없고 낮은 온도에서도 볶을 수 있기 때문입니다. 이 약볶기의 손잡이는 놋쇠로 제작되었습니다.
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