바람따라 구름따라 가는길

참 가슴이 아린(?)곳이다어린시절 소풍을 간다하면 탄금대나 호암지 두곳중 한군데였으니탄금대라는 지명과 장소는 어린나의 가슴속에 참 이쁘게 각인되여 있었다소풍가는날이면 옆으로 비껴서 프라스틱 물통을 차고호주머니속에서 달랑거리며 소리내는 십원짜리 동전 몇개에 행복이 있었다점심시간 엄마가 싸오신 김밥아닌 맨밥을 먹으면서도 참 좋았다는 생각이 들었다호주머니속에 십원짜리 몇깨는 방개를 이용한 뽑기나 아니면 발굴려 만드는 솜사탕에 빼앗기고소풍이 끝나고 돌아올때는 보물찾기에서 얻은 연필 몇자루가 손에 쥐여 있었다   지금은 참 많이 바뀌였다먼지 풀풀나리던 신작로를 따라 걷던 소풍길은예쁘게 잘 단장이 되여 있고연꽃이 참이뻤던 옷갓도 시민들을 위한 휴식공간과 운동장으로 바뀌였고현대화된 탄금대에는 많은 조형물들과 더불어충..

약재는 그 특성에 따라 불, 물, 술, 기름 등으로 가공됩니다. 불을 사용하는 방법에는 숯불에 굽기, 그슬리기, 뜨거운 재에 묻어 굽기, 그릇에 넣고 볶기 등이 있습니다. 향이 좋은 방향성 약재를 가공할 때는 은제 약볶기를 사용하는데, 이는 독성이 없고 낮은 온도에서도 볶을 수 있기 때문입니다. 이 약볶기의 손잡이는 놋쇠로 제작되었습니다. 은제약볶기

조개는 은처럼 열전도율이 높습니다. 조개약볶기는 소량의 약재를 신속하게 볶을 때 사용되었습니다. 어른 손바닥보다 큰 조개를 사용하여, 종이처럼 얇은 놋쇠판으로 조개의 양면을 감싸고 테를 만든 다음, 두 개의 작은 놋쇠못으로 테두리를 고정했습니다. 이 약볶기는 장기간 사용으로 인해 조개 바닥의 석회질층이 약간 들뜨고 벗겨진 상태입니다. 바닥에는 약재를 볶은 흔적이 검게 남아 있습니다.  조개약볶기